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冬季宝宝暖身食谱四款 快收好!

作者:作者 发布时间:2017-03-13 转至微博:

  天气寒冷起来,宝宝自身抵抗力差,加上户外活动大大地减少了,一不小心就会生病。在冬季饮食方面,妈妈可以给宝宝做一些暖身辅食来帮助宝宝提高免疫力,让宝宝温暖过寒冬。今天就给大家推荐4种适合宝宝吃的暖身辅食。

  菠菜鸡肉粥

  菠菜含有丰富的维他命A、维他命C等,菠菜中的β-胡萝卜素和叶黄素,有助于维护视力健康,增强宝宝抵抗力。鸡肉是蛋白质含量最多的动物食品,肉质细腻,易于消化,同时热量很足,非常适合冬季给宝宝食用。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)

  【适宜人群】

  7个月以上的宝宝

  【食材】

  白米粥、菠菜、鸡胸肉末

  【步骤】

  1、将鸡肉洗干净,放入沸水中稍微煮一下,然后捣碎。

  2、将菠菜摘掉菜头,放入沸水稍微焯烫一下,然后捞起来,剁成菜末。

  3、取一口小锅,倒入白米粥,稍微煮开一下,加入鸡肉末稍微煮一下。

  4、然后加入菠菜末,将食材煮软烂。

  5、将粥盛入碗中即可。

  西红柿土豆瘦肉羹

  宝宝吃西红柿能补充身体所需的维生素和膳食纤维,吃瘦肉则能补充蛋白质等营养物质,这道荤素搭配的辅食可以让宝贝摄取更丰富的营养素,而且容易消化吸收。

  【适宜人群】

  10个月以上的宝宝

  【食材】

  西红柿、土豆、猪肉瘦肉末

  【步骤】

  1、将土豆洗净,去皮切成小块。再将土豆蒸熟,压成土豆泥备用。

  2、将西红柿洗净去皮,切碎。

  3、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中,搅拌均匀。

  4、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中,冷水上锅。

  5、直至蒸熟即可。

  紫甘蓝米糊

  紫甘蓝富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动、消化,能够增强对营养的吸收,改善胃口,增强宝宝的食欲。

  【适宜人群】

  6个月以上的宝宝

  【食材】

  紫甘蓝一片、婴儿米粉、温开水

  【步骤】

  1、剥掉紫甘蓝最外面的菜叶,取里面的一片菜叶,放入清水中浸泡约10分钟。

  2、将紫甘蓝沥干水分,去掉菜筋,然后将菜叶剁碎。

  3、烧开一锅水,将菜叶放入水中焯烫熟。

  4、将菜叶放入搅拌机中,加入少量凉开水,搅打成菜汁。菜汁过滤掉菜渣,留过滤后的菜汁备用。

  5、将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。

  6、取2小勺菜汁调入米糊中,搅拌均匀即可。

  山药红枣粥

  这是一款调理脾胃的辅食,淮山药具有滋养益胃、助消化的功能,山药红枣粥营养丰富,健脾养胃,很适合过敏体质,免疫力低下、脾胃虚寒的宝宝食用。

  【适宜人群】

  2岁以上的宝宝

  【食材】

  淮山药、红枣、大米、枸杞、糖少量

  【步骤】

  1、淮山药清洗干净,捣碎,枸杞、红枣用水泡十分钟,去核去皮留下枣肉备用。

  2、水烧开后,大米倒入锅内熬煮25分钟后。

  3、将淮山药和红枣枸杞倒入锅中,一起熬煮40分钟左右。

  4、在熬煮的过程中,注意搅拌,避免粘锅。

  5、最后加入少量糖调味,也可以不加糖。红枣已经去皮去核,可以放心给宝宝吃。

  冬季为了增加宝宝的御寒能力,要注意选择高蛋白、高热量的食物,但是不能有太多油脂,否则宝宝运动少,肠胃难以消化吸收,妈妈可以选择肉类、蛋类、奶、豆制品等,既暖和又易消化。另外,天气干燥,还要给宝宝多吃些蔬菜水果,以补充维生素等,蔬菜水果不仅有助于消化,还能够预防冬季常见的上呼吸道感染。

 

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