萌翻天花花动物园

　　萌萌哒的动物们，老妈巧手做将他们搬上餐桌。在这个花花动物园里面，有童年浪漫幻想的旋转木马，有卖萌第一的米菲小兔，有在白天也见得到的七星瓢虫，也有小狗留下的一行行小脚印。宝贝们快来参加动物园大家族的欢乐派对吧。

　　可爱小狗饼干

　　鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。

　　准备食材：低筋面粉60克、奶粉5克、巧克力适量、鸡蛋白（蛋清）15克、食盐少许、糖粉20克、黄油30克、香草精少许

　　步骤1：黄油室温软化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍拌合，再用打蛋器搅拌均匀。

　　步骤2：分次加入全蛋液搅拌均匀，加入香草精拌匀。

　　步骤3：筛入所有粉类，抓捏成团，冷藏1小时，取出后擀成0.3cm的薄片。

　　步骤4：用模具压出图形。

　　步骤5：170度烤15分钟左右。

　　步骤6：用溶化的巧克力画出眼睛、鼻子、嘴巴，在饼干背面涂抹上溶化巧克力。

　　童趣抹茶兔子饼

　　偶尔尝试做一些营养饼干，能够补充适量的钙、锌等元素，满足人体优质全面的营养需求，让人体茁壮成长。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

　　准备食材：低筋面粉130克、鸡蛋40克、抹茶粉5克、黄油75克、糖粉40克

　　步骤1：黄油室温软化。

　　步骤2：放入抹茶粉和糖粉。

　　步骤3：用打蛋器搅拌3-4分钟至黄油松发。

　　步骤4：分二次加入蛋液，每加一次都搅拌均匀。

　　步骤5：筛入低粉。

　　步骤6：和成面团，用保鲜膜包下放冰箱冷藏30分钟。

　　步骤7：取出面团，擀成厚约0.5厘米的面片，用模具压成喜欢的形状，排入烤盘。

　　步骤8：烤箱预热150度，中层烤15分钟。

　　步骤9：烤熟后放盘即可。

　　爪印小饼干

　　酥脆的爪印小饼干造型可爱，大小适中，很适合作为日常零食，自制的饼干营养上也更为全面，能给人体补充更多的钙、磷等营养元素。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

　　准备食材：低筋面粉65g、玉米淀粉10g、糖粉25g、全蛋液25ml、可可粉5g、无盐黄油20g

　　步骤1：无盐黄油室温下软化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍微搅拌；用电动打蛋器打至黄油膨松，颜色发白；分次加入蛋液，每次都用打蛋器打至均匀，再加下一次。

　　步骤2：将低筋面粉筛入，用刮刀混合均匀，用手抓拌均匀，和成面团。

　　步骤3：取出1/3面团，加入可可粉，剩余面团中加入玉米淀粉，分别揉匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛20分钟。

　　步骤4：白面团中取出1/3，再将余下2/3平均分成3份，揉成面团，可可面团也按此分量，白面团擀成小圆面片，可可面团揉搓成小长条，长度与擀好的面片相一致，并搭配。

　　骤5：用面片将可可条卷起，再轻搓整形成圆柱形；将3个细条并在一起，一同粘在较大的面条上，稍稍按压使其粘贴紧实，包上保鲜膜，冷冻1小时左右定型。

　　步骤6：定型的面团用刀切成厚度约0.5cm厚的片状。饼干放入抹油的烤盘，烤箱160度预热，放入中层，烤20分钟，熄火后焖10分钟即可。

　　米菲兔可爱便当

　　鸡肉能补充能量，蛋白质含量高，对成长期的宝宝十分重要，是米菲兔可爱便当的必备品。

　　准备食材：土豆3个、鸡蛋2个、牛肉馅100g、洋葱1/2个、金时豆（云豆）、干豆300g、油适量、盐5g、胡椒粉5g、面包糠适量、砂糖200g、酱油5g、水200ml

　　步骤1：鲑鱼松搅拌在饭里，用保鲜膜包裹做梯形饭团，另外将白米饭用保鲜膜包裹，做大小七个球形饭团，堆成兔子的形状。

　　步骤2：两个条形饭团海苔剪出眼睛，嘴贴在最大的球形饭团上。

　　步骤3：放上煮熟的青豆和蛋卷，把饭团如图组合，用意大利粉固定。焯熟西兰花，摆放整齐。

　　步骤4：黄金煎肉扒：土豆削皮，切小块用水煮熟后到掉水晾凉。洋葱切碎，小火翻炒后晾凉。牛肉馅中火炒至变色后，盛入盘中晾凉。将鸡蛋1个打入盆中，加盐，胡椒粉拌匀。取大约80g放入手中团成圆形或椭圆形，依鸡蛋，小麦粉，面包糠的顺序裹好，放入油锅里炸至金黄。

　　步骤5：把黄金煎肉扒、火腿肠填充到便当里。

　　步骤6：把胡萝卜切成片后压制的爱心和星形胡萝卜点缀到便当里。

　　七星瓢虫三明治

　　这道卡通造型的三明治加了丰富的酱料，不仅满足宝宝味蕾，还能解决宝宝厌食问题。

　　准备食材：吐司2片、蛋皮2片、芝麻1撮、番茄酱适量、蓝莓果酱1小匙、巧克力酱适量。

　　步骤1：用圆形模在土司片上切出两大两小的面包片。

　　步骤2：切出大面包片形状的蛋皮，将蛋皮放在大面包片上，小面包片上涂上蓝莓果酱。

　　步骤3：面包片切成三块放在上面。

　　步骤4：用蛋皮剪出瓢虫的眼睛，在上面再放上一颗黑芝麻，挤上番茄酱和巧克力酱做瓢虫斑点。

　　步骤5：用同样的方法做好另外一只即可。