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作者:作者 发布时间:2017-01-11 转至微博:
说到补钙这个话题,朵朵的奶奶也走在了科学育儿的路上,知道盲目给娃吃钙片是不行的,这一点真心赞!然而老人家却走进了另一个误区,有段时间每天都孩子熬浓浓的骨头汤,而且是精心挑选的筒骨,以形补形,认为这样可以补钙。 然而,事实上你查看再多的书籍和资料,都会发现“补钙推荐食物”中没有“骨头汤”这三个字。出发点是对的,但方向错了,最终还是没能达到目标啊! 想给孩子补钙,食补是最靠谱的做法。因为宝宝在摄入这些含钙量较高的食物的同时,也在摄入其他营养物质,这就保持了营养的多元平衡。 不想被“孩子缺钙”的问题困扰,又想避开“盲目补钙”这个误区,那就多给宝宝吃以下这些食物吧: 1、牛奶 牛奶是最理想的钙源,容易消化吸收、食用方便,是世界公认的自然界最接近完美的食物,也被称为“白色血液”。但是牛奶在我们国家的消费量很低,大人本身就没有喝奶的习惯,同时也忽略了给孩子喝奶的重要性。 给宝宝喝奶的正确打开方式是,让牛奶成为宝宝日常饮食必不可少的食物,1岁以下的宝宝,每日奶量不少于600ml,1岁之后,每日奶量不少于400ml。 2、奶酪 奶酪是一种发酵的牛奶制品,也是理想的补钙食物。除了钙质以外,还含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,还有利于维持人体正常菌群的稳定和平衡,预防孩子出现便秘等。 但奶酪在我们国民心中的地位和牛奶一样,得不到大家的重视,很多妈妈都不习惯给娃吃这么“洋气”的食物。然而相比起神乎其神的钙片钙剂,奶酪不知道要好多少倍啊! 3、豆制品 豆制品也是一种易得的补钙食物,如豆浆、豆腐、豆腐干等。豆制品在给人体补钙的同时,由于自身所含的大豆油脂亚油酸比例较大,又不含胆固醇,不仅有利于宝宝生长发育,还可以预防肥胖。 4、低草酸的绿色蔬菜 多吃蔬菜可以促进钙的吸收,但是要注意,某些蔬菜中草酸含量过高,会降低矿质元素的生物利用率,阻碍钙的吸收,这一类的蔬菜包括菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯等,需要经过烫焯,去除草酸后再给宝宝食用。而低草酸的绿色蔬菜更有利于促进钙的吸收,这一类蔬菜有:西兰花、芥菜、大白菜叶、卷心菜、羽衣甘蓝等。 其他含钙量较高的食材 除了以上提到的四种食材,虾皮、芝麻酱、紫菜、海带等,也常常被列入补钙食物的名单中。但虾皮虽然含钙量高,但含盐量也高,宝宝不宜多吃。而芝麻酱、紫菜、海带等,同样也有不能长期大量摄入的缺点。 说到底,牛奶、奶酪等乳制品,才是补钙的最佳食物。成人每天能喝一斤以上的牛奶,但是只能吃一小勺的芝麻酱,因此两者在补钙方面的作用,自然是没法比的。 另外,补钙的最终目的,还是为了促进孩子的生长发育。但即使吃得再好,如果长期坐着不动,孩子也只能横着长。想要孩子茁壮健康成长,爸妈们应做到每天坚持让孩子喝牛奶,合理安排饮食,鼓励孩子多跑多跳多运动,这样孩子的身体才能倍儿棒!
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