当前位置:泰博医疗 > 营养学堂 > 3-6岁宝宝生长发育 > 3-6岁宝宝喂养 >

宝宝补钙 小小奶酪营养多

作者:作者 发布时间:2014-11-23 转至微博:

  有“奶黄金”美称的奶酪,除了含有优质蛋白之外,也富含微量元素和维生素,其中钙含量尤为突出。在烹饪的时候,妈妈们可以在一些菜肴中加入奶酪,既能丰富营养,也能品尝到独特的奶酪香气。

  适量食用乳酪饼能够保证膳食平衡、满足机体需要,又不会营养过剩。

  可爱黄金乳酪饼

  准备食材:低筋面粉55克、鸡蛋8克、奶粉5克、芝士粉(乳酪粉)适量、糖粉15克、黄油40克。

  步骤1:黄油室温软化,稍搅打。

  步骤2:加入糖粉,先用橡皮刮刀拌合,再用打蛋器搅打均匀。

  步骤3:分次加入全蛋液搅打均匀,筛入所有粉类,用橡皮刮刀拌合。

  步骤4:再用手抓捏成团,用保鲜袋包裹好,放冰箱里冷藏1小时。

  步骤5:取出,案板撒少许干粉,将面团擀开,成0.2cm厚,模具沾少许干粉,切割出形状。

  奶酪鲜蔬泥

  奶酪鲜蔬泥绿色健康,清淡爽口,易于消化,宝宝多食用可促进生长的发育。

  准备食材:黄瓜40克,虾仁40克,鸡蛋黄1个,奶酪20克,橄榄油少许,姜汁少许

  步骤1:虾仁去泥肠,洗净。

  步骤2:虾仁剁成泥,加姜汁腌制10分钟。

  步骤3:黄瓜洗净去皮,磨成泥后盛入小碗中,将小碗敷上保鲜膜,入蒸锅蒸制8分钟。

  步骤4:熟鸡蛋黄用小勺碾成末,备用。

  步骤5:炒锅内倒入橄榄油烧热,放入虾泥煸炒至熟后盛出,将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合,搅匀即可食用。

  牛肉芝士三明治

  三明治搭配了牛肉和蔬菜,牛肉可提高人体免疫力,实现全面营养,宝宝实现健康体质打下基础。

  准备食材:牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克。

  步骤1:酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉酱中抓捏均匀,腌制30分钟。

  步骤2:然后锅中倒入少许橄榄油,稍热后放入牛肉片,两面煎熟。

  步骤3:烤好的面包对半切开,在横向切开。上下内层挤上千岛酱。

  步骤4:依次放上生菜、番茄片、洋葱片。

  步骤5:再放上煎好的牛肉。

  步骤6:放上酸黄瓜片,盖上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。

关键词:

    推荐图文