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作者:作者 发布时间:2014-11-23 转至微博:
宝宝的饮食家长们都非常重视的,家长们要让宝宝正确的饮用,帮助孩子解决问题的。很多家长都非常喜欢给宝宝吃胡萝卜的,可是宝宝也有吃法不当的时候,这样对影响宝宝的营养的需求的。 1、给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜 苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。 2、绿叶蔬菜长时间焖煮 绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮,否则,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。 3、未炒熟的豆芽菜 豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。否则,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 4、过量食用胡萝卜素 虽然胡萝卜素对宝宝很有营养,但也要注意适量食用。宝宝过多饮用用胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 5、香菇洗得太干净或用水浸泡 香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。 6、韭菜做熟后存放过久 韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。 7、胡萝卜与萝卜混和
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