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让宝宝爱上蔬菜有学问

作者:作者 发布时间:2014-11-23 转至微博:

  壮壮一岁多了,还是不喜欢吃蔬菜,哪怕是一点点儿菜叶,吃进嘴里也要把它吐出来,真把父母急坏了。该怎么办才好呢?

 养育误区

  很多人认为,水果和蔬菜的营养差不多,不爱吃蔬菜就吃水果吧。有人认为蔬菜中的营养成分在牛奶、奶粉和鱼类、肉类、水果等其他食物中也有,即使宝宝一点儿蔬菜都不吃,只要喝牛奶、吃水果就行。这些做法都是不正确的。

  专家支招

  孩子不喜欢吃蔬菜有各种各样的原因,如:小时候添加的辅食单一,父母偏食,有吃蔬菜堵住喉咙等不愉快的经历,不喜欢蔬菜的味道、颜色等。

  对于孩子不爱吃蔬菜,父母既不要过于紧张,也不要迁就孩子,要想方设法引导孩子爱上蔬菜。父母可以让孩子先吃土豆、南瓜等有甜味的蔬菜,然后再吃菜花、西红柿等纤维较少、没有特殊气味的蔬菜。在吃芹菜等多纤维的蔬菜时,要先吃茎再吃叶,一点点逐步过渡,让孩子慢慢地在心里接受蔬菜。在餐桌上,父母要表现出对蔬菜非常喜欢、吃得很香的样子,用情绪感染孩子。还可以给孩子讲一些小故事,像《爱吃青菜的小兔子》等,加以引导。

  变换烹调方式也是很好的选择。如剁成末加进肉做成丸子或者做成馅,包包子、饺子。为了您的宝宝爱吃菜,您还要不断提高自己的烹调水平,把菜做得色、香、味俱全。

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