扒一扒这些“伪健康食品”

　　俗话说，不怕真坏人，就怕遇到假好人。这个人生道理放在食物上也行得通。我们总让孩子远离垃圾食品，却不知那些打着“健康营养”标签的“伪健康”食品才可怕呢，既没营养又不健康，还骗你一股脑儿给孩子吃。

　　今天，我们就来八一八这些“伪健康食品”，揭开它们的假面具。

　　一、早餐三明治

　　没空做早餐时，很多家长都会选择给孩子买份早餐三明治，健康又有营养?三明治里虽然有营养的鸡蛋，但也常常有火腿和培根!这些加工肉品营养不多，而且高钠、高脂肪，甚至有致癌风险，宝宝最好不要经常吃。

　　另外，早餐三明治也不能满足孩子的早餐营养需求，因为一般三明治都用白吐司制作，膳食纤维含量很低，如果只吃一个火腿蛋三明治当早餐，很容易缺乏纤维。

　　二、果昔和果汁

　　“外面买的果汁没营养，我都是亲手给孩子榨的。”

　　榨杯原汁原味的果汁给娃吃，都是水果看起来很健康!不过，水果的糖分并不低，一杯思慕奇通常又需要好几颗水果才做得出来，容易在无形中吃进过多的糖分和热量。

　　另外，比起吃整颗水果，果汁和果昔膳食纤维含量比较低，不但营养变少，饱足感也跟着减少。看似健康，恐怕是导致孩子发胖的地雷。

　　三、儿童牛奶

　　不少孩子都喜欢喝儿童牛奶，再加上广告里吹嘘牛奶里添加各种营养，不少妈妈经常整箱整箱地买给孩子喝。但你知道吗?儿童牛奶不是牛奶，里面的水的比例是最高的，说白了就是水比奶多，营养价值跟牛奶没得比。

　　另外一般儿童牛奶除了添加奶，里面还有糖、全脂奶粉等一大堆配料，妥妥的高糖高热量饮品，增加孩子发胖的几率。另外，有果味的儿童牛奶根本不会添加真正的水果，却有水果的味道和颜色，这无非是用香精和色素来完成的。

　　总的来说，儿童牛奶价格不便宜，还对孩子的健康无益，如果里面添加过多的香精和色素还会影响宝宝大脑的发育。

　　四、水果麦片

　　近年来，进口食物特别吃香。我身边不少妈妈喜欢买些进口水果麦片给孩子当早餐。虽然价格稍贵，但是里面除了麦片，还添加了果干和坚果，听起来比一般麦片营养多啦。

　　然而，果干可不比水果，浓缩之后的果干含糖量大都在80%左右，脱干过程中，营养素如维生素C、多酚等抗氧化物质会有一定的损失，远不如宝宝直接吃水果好。

　　水果麦片中的坚果大都是破碎的果仁，与空气的接触面更大。如果开封后没保存好，坚果中的脂肪，再加上某些再制果干中可能含有的脂肪，在与空气接触后比较容易发生氧化酸败。氧化酸败的坚果可是会对人体造成伤害的。

　　五、全麦面包

　　有些妈妈给宝宝挑面包时，都会偏向挑选全麦面包，因为在我们的认知里，全麦面包更利于健康，营养高且富含纤维促进肠道消化。

　　全麦面包确实很健康，但是我们大部分买到的却买不到真正的全麦面包!!

　　看看你从超市、面包房买回的全麦面包的配料表，你会发现配料表的第一项都不是全麦粉，吃起来口感也比较细腻柔软。真正的全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作，颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地也比较粗糙，但有香气。

　　市场上卖的全麦面包都是白面粉来做，然后加少量焦糖色素染成褐色，看来显得有点暗，但本质上仍然是白面包，其实营养差多了。

　　六、果味酸奶

　　通常孩子们都喜欢有水果味的、甜甜的果味酸奶。但是爱因斯坦医学院副教授、注册营养师亚斯敏·莫萨瓦·拉马尼博士表示，水果和酸奶都是健康食品，但果味酸奶往往含有大量的糖!

　　有些果味酸奶仔细查下配料表，就会发现这类酸奶多含糖精、香料，以便获得所需的颜色和甜度，虽然这些食品添加剂虽然不会对大人的健康有明显的危害，儿童还是少吃为妙，过多食用会对他们的智力发育造成影响，还会影响一些行为表现，包括多动症等。

　　七、复原乳

　　复原乳就是将一些没有卖出去的鲜奶再制成奶粉，等到牛奶市场旺季的时候，再制成牛奶卖出去。这个过程中，鲜奶变奶粉，再变牛奶，中间其实流失了不少营养，损失大量蛋白质和维生素，所以复原乳营养价值不如鲜奶、原奶、常温奶、奶粉。

　　生活中也许我们不会特意去购买复原乳，但是你一定喝过复原乳，不少酸奶、含乳饮料、芝士条/片、雪糕等都使用复原乳，而且一般伴随着各种香精和色素，妈妈们给宝宝买乳制品时要记得擦亮眼睛。(关注微信公众号：朵妈亲子时光，聊聊育儿那些事)